Bakanlığa bağlı yurtlarda barınan öğrencilere ucuz, kaliteli ve hijyenik şartlara uygun olarak yemek verilmesi, diğer ihtiyaçlarının piyasadan daha ucuza sağlanması amacıyla öğrenci talepleri dikkate alınarak yurtlarda lokanta, kantin, fotokopi-kırtasiye, kuaför, berber çamaşırhane vb. işletmeler açılmakta ve işletilmektedir.

Bu işletmelerin ehil kişi veya kuruluşlar tarafından çalıştırılması, öğrencilerin gıda ve ihtiyaç maddelerini piyasadan daha ucuza sağlamaları, işletme yerlerinin hijyenik şartlara uygun olarak hizmet vermesi ve devamlı denetlenmesi için her türlü tedbir alınmaktadır. Lokanta işletmelerinde üçüncü sınıf lokanta fiyatlarından en az yüzde 35, diğer işletmelerde ise piyasa fiyatlarından en az yüzde 25 oranında daha ucuz hizmet verilmektedir. Kantin işletmelerinde ise fatura bedeli üzerinden yüzde 20 kâr oranı ile satış yapılmaktadır.